ARTISAN TRAITEUR SPECIALISE DANS LA CONFECTION DE PLATS CUISINES
Vous avez envie de bien manger ? mais vous n'avez pas d'idée, pas le temps, pas l'envie ou pas la possibilité de cuisiner ?
COOK AND COLLECT est fait pour vous !
Du lundi au vendredi, sur la commune de Villenave d'Ornon,
Le chef BRUNO UBEIRA (fort de ses 20 ans d'expérience passées au sein d'établissements de grandes renommées) vous fait partager sa passion à travers des plats cuisinés aux parfums d'ici et d'ailleurs, qu'il ne vous reste plus qu'à réchauffer au moment souhaité !
Quotidiennement, il vous propose de composer votre repas en sélectionnant vos plats et desserts parmi les inspirations du jour.
Retrouvez dans l'onglet "MENU" la suggestion du jour, et passez votre commande au : 07.88.54.45.09
Les cuisinés du jour sont à 7,50€
Les desserts sont à 2,50€
Les rafraîchissements à partir de 1,50€
Pour le déjeuner, Cookandcollect vous propose en cette période de Covid uniquement, d'être livré (sans majoration) dans la matinée, et vous demande de valider votre choix avant 10h30.
Pour le dîner, venez récupérer votre précommande sur le lieu de production au : 53, rue du Bois Lalande dans le secteur du vieux bourg de Villenave d'Ornon.
Toutes les recettes sont 100% "maison" et sont confectionnées à partir de produits de qualité : bruts, simples et variés, le tout fraîchement sélectionné.
Le chef tient particulièrement à privilégier les produits régionaux de saison, et ainsi vous faire déguster des plats traditionnels français, mais aussi vous faire voyager à travers la gastronomie internationale.
Retrouver toute la diversité et la richesse d'une cuisine authentique dans des créations originales où l''esthétisme et la praticité tiennent une grande place.
Les plats sont généreux et équilibrés, avec des parfums et un assaisonnement subtil : un régal pour tous.
Concernant les desserts, une gamme de pâtisseries, verrines, entremets gourmands le tout confectionné artisanalement.
La fabrication a lieu dans un local d'habitation aménagé en laboratoire culinaire exclusivement dédié a la fabrication et à la vente des plats de COOKANDCOLLECT.
Toutes les mesures d'hygiènes en vigueur sont rigoureusement appliquées quotidiennement.
Des menus spécifiques et adaptés peuvent être proposés (enfant, végétarien, halal, bio, sans gluten...) ainsi que des menus à thèmes pour tous vos événements.
Vous pouvez également nous rejoindre sur notre page Facebook pour connaître toute l'actualité de Cookandcollect en temps réel.
Poulet citronnelle, duo de courgettes et légumes croquants
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Crèmeux citron et sablés bretons
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Fondant au chocolat
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Parmentier de patates douces et effiloché de canard
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Colombo
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Fruit rouge fromage blanc
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Poulet sésames caramél
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Ballotines de poulet au chorizo
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Pelote aux herbes
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Dos de merlu
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Bœuf à la catalane
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Tigre qui pleure
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Carbonnade de bœuf
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Croque dinde
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Bun’s saumon
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Croustillant gambas
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Burger
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Brochettes à la japonaise
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Accra de morue
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Falafel
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Kefta poulet
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Kefta bœuf
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Wrap poulet crudités
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Rouler truite fumée
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Tataki de filet de bœuf
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Pavot saumon gravlax
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Brioche langouste vanille
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Navette foie gras
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Brandade de morue
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Émincés de poulet
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Dinde miel citron confit
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Tajine poulet
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Lentilles saucisse
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Risotto au 2 saumon
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Poulet à la japonaise
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Tagliatelles à la carbonara
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Mousse chocolat
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Petit pot de crème chocolat praliné
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Saucisse aux cèpes
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Magret de canard sauce marchand de vin
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Escalopes de dinde, jambon, fromage
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Moussaka crétoise
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Poulet maffé
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Pommes caramélisées et sablés bretons
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Trio de chou garni
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Médaillon de veau au café
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Spirale de poulet bocconcini
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Stracciatella
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Mignon de porc Saint-Jean-de-Luz
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Dos de merlu
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Flan pâtissier chocolat blanc
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Éclair miel amandes
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Pavé de saumon la mélisse citronnelle
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Brioche rôti
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Yaki Tori caramélisées et nouilles sautées
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Fraise au fromage blanc et pépites de crumble
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Burritos au bœuf
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Hampe de bœuf
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Pana cotta myrtille cassis
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Brioche à la tropézienne
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Filet de lieu à la vanille et purée de potiron
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Marmelade de framboise, crème légère au miel et éclats de Meringue
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Tajine d agneau et légumes
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Tajine d agneau et légumes
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Tian de légumes, lieu noir confit, crème de chorizo et pétillons
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Dobe de bœuf
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Fraise chantilly à la rose
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Filet mignon aigre-doux
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Coupe New York City
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Arroz de marisco
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Briochette garnie
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Duo chorizo et longe BBQ
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Cuisses de lapin confites il est où mon rôti
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Couscous
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Légumes farcis
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Fraise et mousse mascarpone pistache
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Flan pâtissier vanille
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Flan pâtissier vanille
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Cabillaud confit, polenta et légumes printaniers
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Mets le milieu des fruits
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Mets le milieu des fruits
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Pintade et gratin dauphinois
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Escalope bocconcini
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Assortiment de fromage
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Merlu,sauce acidulée et légumes
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Nage de fraise à la bordelaise
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Brioche rôti, caramel à la fleur de sel
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Dos de saumon, vinaigrette vierge et Arlequin de légumes
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Médaillons sauce aigre-douce
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Teriyaki de poulet
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Ballotines de veau
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Salade César
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Coquelet grillé au feu de bois
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Port aux épices et sauce barbecue
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Rougail
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Île flottante
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Courgettes farcies à la niçoise
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Charlotte à la rose et litchis
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Dinde basse température
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Risotto de pintade au parmesan
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Quenelles à la lyonnaise
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Fraises et mascarpone aux pépites de crumble
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Pana cotta,mangues-ananas
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Veau forestière
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Perles du Japon
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Pavé de saumon, confit d’oignon et coriandre
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Riz au lait citron vert
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Crème chocolat praline
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Gigot d’agneau
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Beignet Nutella
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Poulet Tandoori
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Salade océanique
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Merlu,Beurre blanc vanille
About Us
DES PLATS QUI VOUS SIMPLIFIENT LA VIE !
Bon comme à la maison.
Pour tous !
Vous êtes seul ou en famille, étudiant, salarié dans le secteur privé ou public, une personne âgée, un voyageur en transit sur la commune pour des raisons professionnelles, ou vous avez des horaires décalées et vous ne pouvez pas cuisiner ?
Peu importe la situation : nous avons la solution pour bien vous restaurer !
Simple :
Cookandcollect va vous simplifier la vie en cuisinant pour vous les repas du quotidien. Tous les jours de nouveaux plats vous sont proposés afin de vous faire découvrir une large gamme et un maximum de saveur. Des recettes familiales, généreuses et de saison vous attendent.
Pratique :
Des prix fixes pour faciliter l'organisation et prévoir vos frais.
plats 7.50€
desserts 2.50€
boissons à partir de 1.50€
Choisissez en un clic et réservez aussitôt vos repas !
Retrouvez la qualité d'une cuisine de restaurant, éco-responsable, facile à réchauffer. Contenants pratiques à transporter, réutilisables ou nous les recyclons. Les portions individuelles font minimum 350gr afin de rassasier les plus gourmands. Les repas peuvent se garder au frais 48h.
Une cuisine, comme à la maison :
Pour retrouver le goût des plats de saison, le goût d'une cuisine authentique et généreuse nous nous engageons à appliquer des critères stricts pour toutes nos créations:
Recettes traditionnelles
Produits bruts
Viandes régionales ou françaises
Légumes frais et bio (privilégié)
Pêche française de préférence
Epicerie et céréales sans O.G.M
Néanmoins des allergènes peuvent se trouver dans la composition des plats (nous adaptons nos plats au besoin)
"Mieux manger et gagner du temps"
C'est l'une des raisons expliquant la création de Cookandcollect par le chef. Il souhaite, par ce biais, permettre à tous de manger équilibré partout où vous le désirez à un prix abordable.
Ce que nous mangeons à une incidence sur notre santé et notre environnement !
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